Pose de bac à graisses
Pour éviter que la graisse de cuisson ne se fige et n’encrasse les canalisations, vous pouvez utiliser un bac à graisses ou bac dégraisseur.
Dans le monde de la restauration et des métiers de la bouche, la mise en place d'un bac à graisses est obligatoire.
L'installation du bac à graisses est réglementée par le Code de l'Environnement et le règlement d'assainissement départemental.
Ce récipient récupère les éléments solides et graisseux contenus dans les eaux usées. Les graisses flottent à la surface, mais ne peuvent pas sortir du bac.
BRETAGNE CANALISATIONS peut gérer toute l’installation de A à Z jusqu'au contrat d’entretien.
Entretien Bac à graisse
L’entretien d’un bac à graisses doit être assuré par un expert de l'assainissement.
Confié cet entretien aux techniciens de BRETAGNE CANALISATIONS vous permet d'avoir des opérateurs qui maitrisent tous types de réseaux ayant un œil aguerrit pour repérer d'éventuels problèmes sur votre réseau.
La vidange du bac à graisses devra être effectuée 2 à 3 fois par an en fonction du volume de la cuve et de votre utilisation de graisses.
BRETAGNE CANALISATIONS met en place des contrats d'entretiens annuels pour la bonne pérennité de votre installation.
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